Recept na cca 5 kousků:
15 g mletého máku
20 g namletých ovesných vloček (nebo ovesné mouky)
40 g neochuceného jogurtu (buď SKYR nebo řecký jogurt)
60 g bílky
půl čajové lžičky prášku do pečiva
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a opatrně je smícháme s ostatními ingrediencemi. Podle konzistence můžeme naředit těsto troškou vody, ale opatrně, ať není příliš řídké. Těsto pak rozdělíme do silikonových formiček na muffiny a dáme péct do trouby na 10-12 minut při 180 stupních.
Pokud máte nedostatek vápníku a potrpíte si na sladké, tak neváhejte a zkuste si muffinky ke snídani nebo ke svačině upéct.
Nutriční hodnoty na celou porci:
18 g sacharidů ; 35 g bílkovin ; 9 g tuku
*Pokud chceš podpořit naši šikovnou týmovou kuchařku Andreu, využij její slevový kód MALKOVA10 a získáš SLEVU 10% na celý nákup.